วันศุกร์ที่ 26 ธันวาคม พ.ศ. 2557

เตาเชิงกราน


เตาเชิงกราน เป็นเตาไฟสำหรับตั้งหม้อหุงต้ม ส่วนล่างเป็นฐานรองใช้วางท่อนฟืน พัฒนารูปแบบมาจากเตาก้อนเส้าและเตาฟืนชนิดมีฐานดินปั้นติดกับตัวเผา เตาเชิงกรานจะเบากว่าเตาฟืนในยุคก่อนเพราะต้องวางอยู่บนแม่สีไฟ

เตาเชิงกรานขนาดเล็กมักใช้สำหรับต้มยาหรือต้มน้ำร้อน การใช้เตาเชิงกรานค่อนข้างสะดวกในการขนย้ายมากกว่าเตาก้อนเส้าและเตาวงเพราะจะปั้นบางจึงเบากว่า เตาเชิงกรานยุคแรกจะหนาและหนักมาก ต่อมาปั้นให้บางเบาขึ้นจวบจนหันมาทำเตาอั้งโล่ใช้แทน


อ้างอิง
สารานุกรมของใช้พื้นบ้านไทยในอดีต ฉบับเฉลิมพระเกียรติ พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดชฯมหาราช (รศ. พนม ครุฑเมือง)
http://www.siamtakeang.com/webboard/index.php?topic=2828.0

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น